得する豆知識

皆さん。
ところで畑と田の違いはわかりますか。

畑では野菜。水田ではお米。
そんなイメージはお持ちではないでしょうか？？

畑と田の大きな違いは、硬盤層の有無にあります。
硬盤層とは地中にある押し固められた土の層を意味します。
簡単には、固い地盤のようなものです。

これは押し固められている分、透水性が極めて小さいのが特徴です。
土に水を与えると通常は浸み込みますが、これは透水性が大きいということです。
そのため、硬盤層はほとんど水を通しません。

しかし、これは水田にとっては好都合です。
なぜなら水田では水を溜める必要があるからです。
よって、水田に硬盤層は必要不可欠です。
硬盤層がない水田は、水を溜めることができずザル田なんて呼ばれてます。

一方、畑には硬盤層は必要ありません。
むしろ排水性が極めて劣るため野菜の根腐れの原因となります。
このため畑作などでは、地中深くまでよく耕すことが必要になります。

以上、似ているようで大きく違う畑と田を比べるためのポイントでした。